Скачать каталог

Сорбат калия

Синоним названия:
калиевая соль сорбиновой кислоты, Е202
Химическая формула:
C6H7KO2
CAS:
24634-61-5
EINECS:
246-376-1
Внешний вид:
гранулы белого цвета
Цена:
По запросу
Ответственный сотрудник
Гречишников Евгений grechishnikov@okachim.com +7 8313 397770 доб. 1004
Заказать
Представляет собой белый порошок или гранулы без запаха с нейтральным вкусом. Хорошо растворим в воде, выдерживает термообработку, способен быстро смешиваться с консистенцией продуктов и не влияет на их вкус. Широко применяется в качестве пищевой добавки и консерванта (Е202) в пищевых продуктах.
Страна происхождения
Китай
Производитель
Shandong Kunda Biotechnology
Марка
сорбат калия гранулированный
Упаковка
коробки по 25 кг
Срок хранения

2 года с даты производства


Наименование показателей

Ед. измерения

Норма

Внешний вид

-

Гранулы белого или кремового цвета

Запах

-

Слабый характерный запах

Растворимость

-

Свободно растворим в воде и практически не растворим в эфире

Термостабильность (90 мин. при 105°С)

-

Без изменений цвета

Идентификационный тест

-

(1) Тест на калий: проходит тест
(2) Испытание двойных связей: проходит тест
(3) UV: соответствует стандартному спектру

Анализ (на основе сухого веса)

%

99,0 – 101,0

Щелочь (в пересчете на K2CO3)

%

≤ 1,0

Потери при высушивании

%

≤ 1,0

Альдегиды (в пересчете на формальдегид)

%

≤ 1,0

Мышьяк (в пересчете на As)

мг/кг

≤ 3,0

Свинец

мг/кг

≤ 2,0

Подробнее
Узнать о наличии на складах и получить коммерческое предложение
Скачать каталог