КИСЛОТА БЕНЗОЙНАЯ
ГОСТ 6413-77
Химическая формула: C6H5COOH

Бензойная кислота (бензолкарбоновая) представляет собой бесцветные кристаллы, температура плавления 122,4°С, плохо растворяется в воде, хорошо в спирте, диэтиловом эфире, бензоле. Бензойная кислота и ее эфиры содержатся в эфирных маслах, бальзамах. Бензойная кислота и ее соли обладают высокой бактерицидной и бактериостатической активностью, резко возрастающей с уменьшением рН среды. Благодаря этим свойствам, а также не токсичности бензойную кислоту применяют как консервант в пищевой промышленности, антисептик в медицине, парфюмерии и косметике. Бензойную кислоту используют в производстве фенола, капролактама, как добавку к алкидным лакам, улучшающую блеск, адгезию, твердость и химическую стойкость покрытия.
Физико-химические показатели

Наименование показателя

Норма

Массовая доля бензойной кислоты в высушенном продукте, %, не более

99,8

Температура начала плавления высушенного продукта, °С, не менее

121,6

Массовая доля воды, %, не более

0,1

Массовая доля золы, %, не более

0,008

Массовая доля дифениламина, %, не более

0,05

Массовая доля бензилбензоата, %, не более

0,05

Продукт относится к веществам 3 класса опасности (вещество умеренно-опасное) по ГОСТ 12.1.007.
Гарантийный срок хранения продукта – 1 год со дня изготовления.